【大河财立方音信】9月22日，上海市嘉定区阛阓监督照顾局发布通报称，9月21日，嘉定区阛阓监督照顾局存眷到有破钞者反应，9月20日晚在本辖区“有喜屋日料居酒屋”就餐时，发当今炸鸡与三文鱼食物名义有活虫。

经查，破钞者就餐期间为9月20日19时55分，点了炸鸡、现切三文鱼刺身等8个菜品。上述炸鸡原料和三文鱼原料于9月20日上昼到店，到店后冷藏储存。上述食物原料着手渠说念正当，炸鸡在后厨热食加工区域操作，三文鱼在生食专间加工，食物加工操作基本圭表。上述菜品供餐时配有柠檬块。破钞者系在其自行挤压柠檬汁至炸鸡和剩余1片三文鱼片后，发现炸鸡和三文鱼名义各有一条活虫，之前已食用的1块炸鸡和4片三文鱼莫得发现虫子、无绝顶。从炸鸡、三文鱼采购及加工经由分析，舍弃活虫是由炸鸡、三文鱼食物本人繁殖，初步判断为配菜柠檬带入。

咫尺，嘉定区阛阓监督照顾局局已对涉事企业立案，将照章措置，督促企业落实食物安全主体包袱。

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